お店でこんなペッパービーフを見かけたので買ってみました。
１７４円也。
まずはパンにバターとツブマスタードを塗って。
ペッパービーフを敷きつめる。
レタスを好きなだけ、間にマヨネーズをかけてもOK。
バターを塗ったパンで蓋して、ラップごとギューっと包んで出来上がり。
シンプルだけど綺麗なサンドイッチが出来ました。
意外と味も濃すぎず、しょっぱすぎず、美味しかった。
ペッパービーフとパストラミビーフってどう違うんだろうと思って調べたら、どうやらパストラミは塩漬けにした後燻製して日持ちさせるものらしい。
なのでペッパービーフは燻製じゃないってところなんでしょうね。
パストラミビーフって燻製だったんだ・・・。
なら自分でも作れるかな・・・・。