Ｑ：ココナッツミルクの水分量は
Ａ：水分：７９％
油分：１６％
Q&A
Q:ホシノ天然酵母をイーストで置き換えたら・・・・
Ｑ：ホシノ天然酵母用のレシピをインスタントドライイーストに置き換えるに […]
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Q:卵の水分量は？
全卵・・・76％が水分量 卵黄・・・48％が水分量
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Q:スキムミルクとは？
Ｑ：スキムミルクとは？ Ａ：別名、脱脂粉乳。 文字通り、牛乳から油 […]