自家製酵母レシピをホシノに変えて　～丸パン～

このレシピ本を参考に。

おうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』のレシピ (おうちBAKERY)

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佐原 文枝
主婦と生活社
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 本のタイトル通り、自家製酵母の本なのですが、自家製酵母がまだ当分出来そうになかったのでとりあえず、ホシノ天然酵母に置き換えてみました。

この本、自家製酵母の作り方の参考にしてますし、手軽な朝食用のパンとしても活用してます。

自家製酵母を始める方にはとてもオススメかもしれません。

実は粉の総量も変えてます。

気楽に手軽に手こねできる量で。

手のひらサイズの大きさなで、丸形成形。

お手軽お手軽♪

焼成後。

単に丸いだけなんだけど、えらくかわいいのです。

自家製スモークチキンとスライスチーズ

をはさむもよし。

ね。

市販のペッパービーフ。

をはさむもよし。

ね。

まい泉のミニバーガーサイズです。

小さいハンバーグを挟んでも、めっちゃ可愛いミニバーガーになります。

お勧めです。