ホシノ天然酵母にアレンジ　プチパン

自家製酵母用のパンをホシノ天然酵母にアレンジしました。

粉の総量も変えて食べきりやすく。

【材料】

強力粉 160 g
ホシノ天然酵母 11.2 g
バター 8.1 g
牛乳 108.24 g
砂糖 9.1125 g
塩 3.375g

粉量が少ないので手こね

6分割の丸めるだけの成形。

直径６ｃｍくらいのプチパンが出来ます。

焼き上がりのかわいいこと、かわいいこと。

自家製鶏ハムを挟んで食べるとこれまた格別。

ミニハンバーグを挟んでミニバーガーちっくにして食べるのもお勧めです。

おうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』のレシピ (おうちBAKERY)

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