固まった白糖はお気になさらず。
ココアとコーンスターチと強力粉をふるいにかけて・・・
砂糖と牛乳と入れ、よく混ぜます。
刻んだチョコを入れてレンジで1000wで1分。
ラップはしない。
泡だて器でよく混ぜる。
卵白を投入して、さらによく混ぜる。
ラップをしないでレンジで1000wで1分。
泡だて器で混ぜてもう一度レンジで1000w1分。
ゴムベラにかえてバターをいれ、よく混ぜたら出来上がり。
よく作るチョコパンのチョコシートの型に合わせて調えてあとは冷凍庫へGO！
これでいつでもチョコシートの折り込みパンができます。
